Cây Cát Đằng Lá Nhỏ

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Tên thường gọi: cây cải kale, cải xoăn kale

Kích thước: chiều cao 20cm-30cm

Tên khoa học: Brassica oleracea var. sabellica

Họ thực vật: Brassicaceae (cải)

Mô tả:

+Cải lá xoăn có tên tiếng anh là kale, nhiều người vẫn gọi nó là cải kale. Chúng được du nhập vào Việt Nam những năm về trước, trồng nuôi dưỡng nhân giống khá thành công ở Đà Lạt. Ngày nay cải siêu dinh dưỡng này có mặt toàn quốc, mang lại hiệu quả rất tốt

+ Nó Là loại cây thân thảo, có dạng hình hoa thị nhỏ gọn, mọc cao đến 0,45m. Tán lá Lá có nhiều thịt, phủ một lớp sáp với các đường gân màu trắng. Các lá có hình dạng thuôn dài, hình trứng đến gần như tuyến tính, không gợn sóng (gợn sóng rộng rãi) hoặc mép lá có răng.

Các lá già có 1-5 cặp thùy nhỏ và một thùy tận cùng lớn, có kích thước lên tới 50cm x 30cm.

+ Hoa mọc thành cụm hoa ở ngọn cây. Hoa lưỡng tính, màu từ nhạt đến vàng tươi hoặc hơi trắng.

+ Cây cải xoăn kale có trái, Trái cây là những quả khô, tách vỏ. Mỗi quả chứa tới 30 hạt, kích thước từ 5-10cm x 0,5cm. Hạt hình tròn, màu nâu sẫm, dạng lưới mịn, đường kính từ 0,15-0,2cm.

+ Trồng trọt Nhân giống:  Hạt giống có thể mất khoảng 10 ngày để nảy mầm. Tùy thuộc vào giống, cây có thể mất từ ​​55 đến 60 ngày để đạt được kích thước thu hoạch phù hợp. Khi cây cao đến 30 cm hoặc kích thước mong muốn, chúng đã sẵn sàng để thu hoạch.

CÔNG DỤNG

+ Thực phẩm (Trái cây và rau: Lá được ăn như rau hoặc chế biến thành nước sốt. Phần giữa và cuống lá dày được biết là dai và đắng nên được loại bỏ trước khi ăn.)

Cải xoăn kale được chế biến thành nhiều món ăn ngon, ăn tươi sống hoặc nấu chín.

Cải xoăn kale xào tảo, cải xoăn trộn, sốt, nấu súp, hấp, làm sinh tố, sấy…

+ Cải xoăn kale giàu vitamin C, vitamin K và Omega 3 nên rất tốt cho tim mạch. Cải kale chứa một lượng chất xơ giúp thải được một lượng chất độc ra khỏi cơ thể. Trong cải Kale có 2 loại chất lutein và zeaxanthin thúc đẩy quá trình tăng cường thị giác cho mắt. Hỗ trợ trong việc giảm cân do lượng calo trong cải xoăn thấp (khoảng 33 calo). Cải kale có lượng canxi sẽ giúp cho xương của chúng ta chắc khoẻ hơn.

+ Sử dụng cải xoăn kale thường xuyên giúp cho cơ thể ngăn ngừa bệnh ung thư, hỗ trợ điều trị tiểu đường, giảm cân, cải thiện thị lực, tăng cường sức khỏe của da và tóc, giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ quá trình mang thai, tốt cho não hệ tiêu hóa…

KỸ THUẬT TRỒNG TRỌT CHĂM SÓC

+ Rau cải xoăn được ươm dưỡng nuôi trồng từ hạt, chúng ta bắt đầu được tất cả các tháng trong năm, nó dễ nuôi trồng và có thu hái được trong thời gian dài.

+ Trồng được trong thùng xốp, bồn hộc xây nhỏ, chậu nhỏ hoặc trồng vào luống ở vườn.

Đất trồng rau cải xoăn phải được xử lý thật kỹ, làm tơi xốp và dọn sạch cỏ dại xà bấn trước khi gieo trồng.

Bón lót vôi sinh học, phân hữu cơ hoai mục.

Nên dùng loại đất hữu cơ để trồng cây cải xoăn này

+ Cây cải xoăn kale chịu ánh nắng toàn phần, không ưa bóng râm thích hợp trồng trong nhà màng, nhà lưới.

+ Bắt đầu thu hoạch lá sau khi ươm trồng 70-90 ngày, thu những lá bên dưới sát gốc trước chừa phần lá phía trên và ngọn cây. Vì chúng ta chăm dưỡng để thu hoạch được lâu dài, cây cao đến 2m thu hoạch trên 2 năm

+ Tận dụng vỏ trứng bóp nhuyễn bỏ dưới gốc cây sau đó phủ lên trên 1 lớp đất mỏng. Dùng nước vo gạo tưới hằng ngày cũng rất tốt cho chúng.

Cách làm này áp dụng với các bạn trồng nhỏ lẻ, sử dụng trong gia đình.

Đặt mua cây cải xoăn kale tại đây

Tham khảo thêm nhiều cây gia vị khác tại đây

Cảm ơn Quý Khách hàng!

Hình ảnh: rau cải xoong nhật cũng chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

xem chi tiết: 

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Website:

Email: [email protected]