Cây Giống Sầu Riêng Monthong

Tên thường gọi: Sầu Riêng Monthong, Sầu Riêng Thái, Sầu Riêng Dona

Tên khoa học: Durio zibethinus

Nguồn gốc: Sầu Riêng Monthong có nguồn gốc từ Thái Lan, thuộc nhóm giống sầu riêng có chất lượng thương phẩm cao. Trong tiếng Thái, “Monthong” có nghĩa là “hạt vàng”, thể hiện sự quý giá và giá trị kinh tế vượt trội của giống sầu riêng này.

Thời gian cho trái bói: Khoảng 4 -5 năm sau khi trồng (cây ghép)

Đặc trưng: Múi to, cơm khô ráo, ít mùi hơn giống nội địa, khả năng vận chuyển tốt

Quy cách cây giống: Chiều cao cây đạt chuẩn từ 50 – 60cm (tính từ gốc đến đỉnh), cây đã được ghép mắt, phát triển khỏe mạnh, bộ rễ ổn định, lá xanh tốt, sẵn sàng trồng.

Sầu Riêng Monthong, hay còn được biết đến với tên gọi Sầu Riêng Thái hoặc Dona tại Việt Nam, là giống sầu riêng nhập khẩu từ Thái Lan và hiện đang là giống sầu riêng có sản lượng xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam. Monthong được ưa chuộng nhờ chất lượng múi tuyệt vời, khả năng bảo quản tốt và đặc tính sinh trưởng ổn định, mang lại hiệu quả kinh tế cao và bền vững cho nhà vườn.

Đặc điểm của cây giống Sầu Riêng Monthong

Sầu riêng Monthong (hay còn gọi là Sầu Riêng Thái) là giống cây có sức sinh trưởng mạnh, phát triển tán rộng theo chiều ngang và có chiều cao vừa phải. Dáng cây thấp hơn so với nhiều giống khác, thuận tiện cho việc chăm sóc, tỉa cành và thu hoạch.

Thân cây có màu xám nâu, vỏ sần sùi. Lá cây mọc so le, hình mác dài, đầu nhọn. Mặt trên lá xanh đậm, bóng. Mặt dưới lá có màu nâu nhạt. Hoa sầu riêng mọc thành từng chùm lớn bám trực tiếp trên thân hoặc cành già. Mỗi hoa có 5 cánh, màu trắng ngà đến vàng nhạt, nở về chiều tối và tỏa hương thơm nồng nàn đặc trưng.

Monthong là giống sầu riêng có khả năng chịu hạn tốt, sinh trưởng khỏe trong nhiều điều kiện khí hậu khác nhau. Cây thích hợp trồng trên đất đỏ bazan, đất phù sa hoặc đất đồi tơi xốp, giàu dinh dưỡng và có hệ thống thoát nước tốt, tránh úng rễ.

Giống Monthong được đánh giá là có năng suất cao và ổn định, dễ xử lý ra hoa và cho trái đều đặn qua các năm. Cây trưởng thành có thể cho sản lượng từ 100 – 150 kg/cây/năm, tùy điều kiện canh tác và chăm sóc.

Trái sầu riêng Monthong có hình bầu dục, vỏ dày màu xanh ngả vàng khi chín. Gai quả to, thưa và nhọn, giúp giảm tổn thương cơm khi vận chuyển. Cuống quả mập và chắc, giữ trái tốt trên cây.

Monthong nổi bật với kích thước quả lớn, trung bình từ 3 – 4 kg/quả, có thể đạt tới 6 -7 kg khi được chăm sóc chuyên canh. Đây là một trong những giống sầu riêng có khối lượng quả cao nhất hiện nay.

Sầu Riêng Monthong có cấu trúc múi rõ ràng, hộc quả rộng, mỗi hộc có từ 4 – 5 múi lớn. Tỷ lệ cơm ăn được chiếm hơn 40% trọng lượng quả, rất có giá trị thương phẩm. Múi sầu riêng có màu vàng nhạt, cơm dày, khô ráo nước, không nhão, giúp bảo quản và vận chuyển xa mà vẫn giữ nguyên độ ngon. Chính vì vậy, Monthong là giống xuất khẩu chủ lực của Thái Lan.

Thịt của trái ngọt dịu, béo vừa phải, mùi thơm nhẹ nhàng, không quá nồng như các giống sầu riêng khác. Đây cũng chính là ưu điểm khiến Sầu Riêng Monthong được nhiều người tiêu dùng quốc tế yêu thích, đặc biệt là những người mới tập ăn sầu riêng. Hạt của Monthong nhỏ hoặc lép, giúp tăng tỉ lệ cơm và giá trị thương phẩm.

Với những đặc tính nổi bật về hình dáng quả, chất lượng múi, năng suất cao và khả năng vận chuyển xa, Sầu Riêng Monthong hiện là giống được trồng phổ biến nhất ở Thái Lan và đang được nhiều nhà vườn Việt Nam nhân giống để phục vụ nhu cầu trong nước lẫn xuất khẩu.

Lợi ích của cây giống Sầu Riêng Monthong

Sầu Riêng Monthong được xem là giống sầu riêng thương mại hàng đầu châu Á, đặc biệt nhờ giá trị xuất khẩu vượt trội. Giống này chiếm tỷ trọng lớn trong sản lượng xuất khẩu của Thái Lan sang Trung Quốc, Hàn Quốc, Singapore, Việt Nam và nhiều nước khác. Ưu điểm nổi bật nhất của Monthong là khả năng chịu vận chuyển và bảo quản cực tốt, nhờ cơm khô ráo, ít nước, vỏ dày, không dễ hư hỏng trong quá trình di chuyển xa – điều mà rất ít giống sầu riêng khác làm được.

Monthong cho sản lượng cao và ổn định qua các năm. Khi cây đạt độ tuổi trưởng thành (từ 5 năm trở lên), sản lượng trung bình có thể đạt 100 – 150 kg/cây/năm, thậm chí hơn nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật. Sự ổn định về năng suất giúp nhà vườn có nguồn thu nhập bền vững và ít rủi ro hơn so với nhiều cây ăn trái khác.

Không chỉ mang lại năng suất cao, Monthong còn có chất lượng quả đồng đều, từ kích thước, màu sắc đến trọng lượng. Quả có hình dáng đẹp, múi to, dễ tách và đạt tiêu chuẩn thương mại cao, rất thuận lợi trong khâu phân loại, đóng gói và tiêu thụ. Bên cạnh đó, nhờ đặc tính cơm sầu riêng khô, dẻo và ít nước, Monthong là lựa chọn số một của ngành công nghiệp chế biến, được dùng phổ biến trong sản xuất sầu riêng sấy, kem, bánh, kẹo và các sản phẩm xuất khẩu chế biến sâu.

Ngoài nổi tiếng vì giá trị kinh tế, Sầu Riêng Monthong còn là nguồn dinh dưỡng tự nhiên dồi dào, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Giống như nhiều loại sầu riêng khác, Monthong chứa hàm lượng năng lượng cao, nhờ giàu Carbohydrate và chất béo thực vật, giúp phục hồi thể lực nhanh chóng, đặc biệt phù hợp cho người lao động nặng hoặc cần tăng năng lượng. Bên cạnh đó, chất béo trong Monthong là dạng chất béo đơn không bão hòa, có lợi cho tim mạch và hệ thần kinh.

Monthong còn là nguồn cung cấp Protein thực vật tự nhiên, hỗ trợ phát triển cơ bắp và tăng cường sức khỏe tổng thể. Bên cạnh đó, nó chứa nhiều Vitamin nhóm B (B1, B2, B6) giúp tăng cường chuyển hóa năng lượng và Vitamin C giúp tăng sức đề kháng, làm đẹp da và chống oxy hóa.

Nhờ sự kết hợp giữa giá trị kinh tế bền vững và giá trị dinh dưỡng cao, Sầu Riêng Monthong không chỉ là giống cây mang lại lợi nhuận vượt trội cho nhà vườn mà còn là nguồn thực phẩm vàng được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng.

Cách trồng và cách chăm sóc cây giống Sầu Riêng Monthong

Sầu riêng là cây trồng cần kỹ thuật chăm sóc tỉ mỉ, đặc biệt là khâu tưới tiêu và dinh dưỡng.

Cách trồng

Sầu Riêng Monthong có thể trồng vào các mùa quanh năm, nhưng thời điểm lý tưởng nhất là đầu mùa mưa (khoảng tháng 5 – 7 dương lịch) để cây dễ bén rễ, phát triển mạnh và giảm công tưới nước.

Cây thích nghi tốt với nhiều loại đất, tuy nhiên để đạt năng suất cao, nên trồng trên đất thịt pha cát, tơi xốp, giàu hữu cơ, đất phải có độ dốc nhẹ hoặc được lên liếp cao (đối với vùng trũng) và đặc biệt phải thoát nước tốt vì sầu riêng cực kỳ sợ ngập úng.

Khi trồng thâm canh, bố trí khoảng cách thưa để cây có đủ ánh sáng, khuyến nghị mỗi cây từ 8 – 9m để tối ưu hóa diện tích và giúp cây đủ không gian phát triển tán, vì tán cây có thể sẽ rộng hơn. Kỹ thuật đặt bầu phụ thuộc vào độ dốc của đất: với đất bằng, đặt mặt bầu ngang mặt đất; với đất dốc, đặt mặt bầu thấp hơn khoảng 25cm để giữ ẩm tốt hơn.

Khi đặt cây con vào đất thì cần phải nhẹ nhàng đặt bầu cây vào giữa hố, chỉnh sao cho cổ rễ ngang bằng mặt đất. Sau đó, lấp đất vừa chặt quanh gốc để giữ cây đứng vững. Dùng cọc tre chống đỡ để cây không bị lay gốc khi có gió. Cuối cùng, che nắng bằng lưới hoặc lá chuối cho cây trong khoảng 2–3 tuần đầu để cây không bị sốc nắng.

Trong quá trình trồng, cần cắt đáy bầu để rễ phát triển, cắm cọc cố định cây tránh gió quật và tưới nước ngay sau trồng để cây sớm hồi phục. Vì sầu riêng là cây lâu năm, trong 4 – 5 năm đầu, có thể trồng xen các cây ngắn ngày như đậu, khoai lang, ngô… nhằm tận dụng diện tích, hạn chế cỏ dại và chống xói mòn đất, đồng thời tăng thêm thu nhập cho nhà vườn.

Đặc biệt lưu ý:

• Vết ghép phải nằm trên mặt đất và đất trồng không cao hơn cổ rễ để tránh bệnh xì mủ. Cần làm cọc chống gió cho cây con.
• Tránh trồng cây vào lúc trời nắng gắt hoặc mưa to để cây không bị sốc nhiệt hay úng nước.
• Trước khi đặt cây xuống hố, nên kiểm tra kỹ phần rễ, tránh làm vỡ bầu gây ảnh hưởng đến khả năng bén rễ.
• Sau khi trồng xong, tưới nhẹ nước quanh gốc để giữ ẩm và giúp cây nhanh hồi phục.

Cách chăm sóc

Cần tưới nước đều đặn 1–2 lần mỗi ngày để giữ ẩm cho đất, đặc biệt trong mùa khô và giai đoạn cây ra hoa, nuôi trái. Dẫu vậy, phải đảm bảo không để cây bị úng vì sẽ dễ gây thối rễ và rụng trái non. Cần tạo khô hạn giả để kích thích cây ra mầm hoa. Sau khi cây ra hoa thì tưới nước lại bình thường.

Trong giai đoạn cây phát triển tán và cành, ưu tiên bón NPK có tỷ lệ Đạm cao kết hợp phân hữu cơ để giúp cây phát triển khỏe và nhanh ra cành lá. Khi cây bước vào thời kỳ chuẩn bị ra hoa, chuyển sang bón NPK giàu Lân và Kali, Canxi, Magie nhằm kích thích ra hoa, tăng tỉ lệ đậu trái và cải thiện chất lượng múi sầu riêng khô ráo, ngọt, hạn chế rụng trái non và nứt trái.

Thường xuyên tỉa bỏ cành vượt, cành sâu bệnh để tán cây thông thoáng, ánh sáng phân bố đều, từ đó giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi trái. Khi trái bắt đầu hình thành, nên tỉa sớm, giữ lại 1–2 trái trên mỗi cành, ưu tiên các trái mọc trên thân chính hoặc cành to nhằm đảm bảo trái đạt kích thước lớn, múi dày và chất lượng cao.

Sầu riêng Monthong chín có những dấu hiệu nhận biết như vỏ ngả màu vàng chuối hoặc vẫn xanh nhưng gai nở nang, cuống có nhựa ướt, vỏ có thể nứt nhẹ ở đuôi. Khi gõ vào vỏ nghe tiếng “bộp bộp” chắc, lắc nhẹ nghe tiếng “lọc cọc” là sầu riêng đã chín ngon. Múi sầu chín có màu vàng óng, dẻo, mịn và thơm nồng đặc trưng.

Đồng thời, cần thường xuyên kiểm tra và phòng trừ các loại sâu bệnh hại phổ biến như rệp sáp, sâu đục thân và bệnh xì mủ thân để cây sinh trưởng ổn định và cho năng suất tốt.

Thông tin khác

Việc lựa chọn cây giống chất lượng chính là yếu tố quyết định đến 50% sự thành công của cả vụ mùa. Tại Cây Xanh US – đơn vị cung cấp hoa kiểng và cỏ thảm uy tín, Cây Xanh US cung cấp cây giống Sầu Riêng Monthong, năng suất cao và chất lượng trái đồng đều. Cây giống đúng đặc điểm giống Sầu Riêng Monthong, múi to, cơm khô ráo, ngọt dịu chuẩn vị, mùi hương nhẹ nhàng không quá nồng

Mỗi cây xuất vườn đều đạt quy chuẩn: chiều cao từ 50 – 60cm, bầu rễ khỏe mạnh, đã thuần tốt, giúp tỷ lệ sống cao và phát triển nhanh sau khi xuống đất.

Liên hệ mua Cây Giống Sầu Riêng Monthong tại Cây Xanh US

Cây Xanh US là đơn vị phân phối Cây Giống Sầu Riêng Monthong cùng nhiều loại cây cảnh, cây công trình, cây ăn trái và cây phong thủy uy tín tại TP.HCM. Nhận đặt số lượng lớn cho công trình, văn phòng, sân vườn — giao hàng toàn quốc.