Cây Mắc Mật

Tên thường gọi: cây mắc mật, Mác mật, mắc mật, mác một, mắc một còn gọi là hồng bì núi

Tên khoa học: Clausena indica

Họ: Rutaceae (cửu lý hương)

Chiều cao: 5-7m

Kích thước tại vườn: 50cm-1m

Mô tả về hoa: Cụm hoa có nhiều dạng khác nhau, nhưng nhìn chung là một cụm gồm nhiều hoa với 4 hoặc 5 cánh hoa và các lá đài.

Mức độ chăm sóc: trung bình

Lá: Lá của những cây này có hình lông chim, chia thành các lá chét.

Mục lục ẩn 1 ĐẶC ĐIỂM CHUNG 2 CÔNG DỤNG 3 THÔNG TIN LIÊN HỆ

ĐẶC ĐIỂM CHUNG

+ Lá có màu xanh xám và hình mũi mác hình trứng, phần lớn dài 3-8 cm. Quả là loại quả mọng thiếu cùi của nhiều loại quả khác trong họ cam quýt.

Hạt có màu xanh lục, trong quả có 1 hoặc 2 hạt.

+ Cây mắc mật là đặc trưng vùng núi phía bắc và Tây Nguyên.

Nó sống lâu năm, thân gỗ nhỏ, hoặc bụi. Phân bố khu vực nhiều nắng, trên đồi cao, và chịu hạn rất tốt

Nó ít tồn tại khu vực đồng bằng, đất cát.

+ Các cây giống khi nuôi dưỡng ở vùng khác bản địa, chất lượng sẽ thấp hơn rất nhiều, mùi vị không thơm đặc trưng

+ Cây mắc mật nhân giốn từ hạt

CÔNG DỤNG

+ Quả và lá non dùng làm gia vị, lá và rễ được dùng trong đông y, ngoài ra lá cây cũng được dùng để cất tinh dầu.

được sử dụng làm thuốc ở châu Á cho nhiều bệnh khác nhau, bao gồm rắn cắn, sốt rét, kiết lỵ và nhiễm HIV.

+ Tại Việt Nam cây chủ yếu phân bố ở vùng núi đông bắc bộ như Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Bắc Giang, Quảng Ninh, cây trồng ở các khu vực tỉnh khác thường rất khó sống hoặc nếu cây sống cũng không có quả, không có mùi thơm đặc trưng như tại quê hương của loài cây này hay rất có thể lá sẽ bị đắng không dùng để chế biến món ăn được.

+ Quả có thể ăn tươi khi chín vàng, hoặc làm gia vị để chế biến một số món ăn của người Tày, ngoài ra quả mắc mật còn dùng để ngâm măng ớt

+ Lá mắc mật có mùi thơm đặc trưng nên thường được dùng trong các món ăn của người dân tộc Tày, Nùng như các món thịt nướng, thịt kho hay người Việt Nam thường được biết đến nhất là món vịt quay hay lợn quay nổi tiếng của Cao Bằng, Lạng Sơn, Bắc Kạn sẽ không thể không có thứ gia vị có đặc trưng riêng này

Tìm hiểu thêm công dụng từ mắc mât tại đây

Đặt hàng mua cây mắc mật tại đây

Hoặc lựa chọn những cây trồng gia vị, thuốc nam, rau sạch tại đây

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Website:

Email: [email protected];

hoặc [email protected]