Cây Ớt Sừng Xanh Cao 50-70cm

Ớt sừng xanh là giống ớt có quả dài, hơi cong, giống hình chiếc sừng, có màu xanh tươi khi còn non và chuyển sang đỏ hoặc vàng khi chín (tùy loại). Đây là một loại ớt phổ biến trong nấu ăn, có vị cay vừa phải, dùng được trong nhiều món ăn, từ xào, nấu đến làm nước chấm.

• Đặc điểm: Quả dài, mỏng, cong nhẹ giống sừng, màu xanh khi còn non, chuyển sang đỏ hoặc vàng khi chín.

• Vị: Vừa phải, có thể cay nhẹ đến cay trung bình, không quá gắt.

• 🥘 Công dụng ớt sừng xanh

  • Dùng làm gia vị trong các món xào, nướng, nấu canh.

  • Làm nguyên liệu cho các món sốt ớt, muối chua, ngâm giấm.

  • Dùng ăn sống kèm với các món cuốn, salad.

  • Ớt xanh thường có vị cay nhẹ và mùi thơm dễ chịu, thích hợp cho cả người không ăn cay nhiều.