Cây Trường Sinh Chậu Treo

THÔNG TIN               

Tên cây: Nghệ

Tên gọi khác: Nghệ hay nghệ nhà, nghệ trồng, khương hoàng

Tên khoa học: Curcuma longa

Họ thực vật: họ Gừng, (Zingiberaceae

ĐẶC ĐIỂM

+ Nghệ là loại cây thảo sống nhiều năm, có thân rễ màu vàng cam sẫm (ta thường gọi là củ nghệ), phân trên mặt đất ta gọi nhầm là thân, chính là bẹ lá ôm lấy nhau. Lá nghệ to, hình dạng lá giống lá chuối, màu xanh vàng nhạt bẹ ôm sát vào nhau thành thân giả, có cuống dài, lá mọc cách giống lá chuối.

+ Cụm hoa cao khoảng 30-40cm, hoa có hai mo, lá bắc trên màu đỏ, lá bắc dưới màu xanh. Hoa xếp 2-4 cái ở nách, cao khoảng 4-5cm lá đài trong, cánh hoa đỏ, cánh trên có mào, nhị lép, màu vàng, môi màu vàng nghệ chẻ làm đôi, bao phấn trắng, bầu có lông, 2 vòi nhụy lép

+ Đây là loại nghệ vàng (curcuma xanthorrhiza). Trong sản xuất còn một loại nghệ khác gọi là nghệ tím ( curcuma zedoaria Rose). Nghệ tím cũng thuộc họ Gừng (zingiberaceae), cây thân thảo, cao đến 1,5m, thân rẽ hình nón có khía chạy dọc, 1 bụi có nhiều củ, thịt củ màu vàng tái. Ngoài các củ chính có các củ phụ có cuống hình trứng hay hình quả lê màu trắng. Lá có đốm đỏ ở gân chính, dài khoàng 30-40cm rộng 7-8cm. Cụm hoa ở đất, thường trước khi có lá, lá bắc xanh nhạt, mép đỏ, lá bắc trên vàng và đỏ, hoa vàng.

CÔNG DỤNG

Tinh bột nghệ rất tốt để chữa bệnh dạ dày

+ Trong bửa ăn hàng ngày thị nghệ được coi là một gia vị đặc biệt. Món cà ri nếu thiếu nghệ thì không thành cà ri. Ở chợ người ta dùng bột nghệ thoa lên thịt gà cho có màu vàng mỡ gà để hấp dẫn khách hàng

+ Bột cà ri được thông dụng ở Ấn Độ, Băng La Đét, và cả Việt Nam. Nghệ tham gia vào 15% trong thành phần bột cà ri.

+ Nghệ không những là món gia vị đặc biệt mà còn là một vị thuốc nam rất thông dụng . Người ta xác định trong nghệ có chất curcymin chiếm khoảng .3% có tác dụng diệt khuẩn như một kháng sinh. Người ta dùng nghệ xào với bún ăn giảm ho, bôi nghệ lên vết thương giúp vết thương chóng lên da non, không để lại sẹo. Người ta thường dùng nghệ làm thuốc chữa dạ dày dưới dạng bột nghệ hay viên nghệ uống hàng ngày, có thể uống riêng hay uống cùng với mật ong. Nghệ còn dùng để chữa bệnh vàng da, ứ huyết, đau bụng sau khi sanh. NGhệ ngâm rượu để rửa vết thương trị sưng da, viêm khớp. Nước nghệ trị bỏng, dầu nghệ trị vế thương nhiễm trùng, viêm tử cung, lở cổ tử cung. Ngoài ra người ta còn thấy nghệ có khả năng làm tăng cơ năng giải độc gan

Bột nghệ dùng chế biến thức ăn, kho thịt cá

CÁCH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC

+ Làm đất: Nghệ là cây trồng chủ yếu để lấy củ (thân ngầm), vì vậy nghệ cần đất tơi xốp hơn là đất nặng. Cần nơi thoát nước. Người ta thường thấy nghệ phần lớn được trồng quanh nhà để lấy củ và dùng lá hàng ngày. Nhưng nếu trồng diện tích lớn để bán thì cần những lô đất cao, thoát nước. Đất được cày bừa kỹ, phơi ải, làm sạch cỏ, lên luống cao 20-25cm, rộng 1-1,2m. Bón 20-25 tấn phân chuồng, 300-400kg super lân cho 1 ha. Lượng phân này có thể bón rãi, trộn đều vào đất, nhưng cũng có thể bón vào rảnh cho tiết kiệm

+ Trồng nghệ: trồng nghệ cũng giống trồng gừng, ta chọn các củ nghệ tốt không bị bệnh, không thối, nếu củ có nhiều nhánh, ta tách các nhánh ra, mỗi nhánh trồng 1 hốc. Đất xẻ rảnh, bón phân theo rảnh nếu đủ công lao động, lấp một lớp đất 2-5cm, đặt củ nghệ lên trên với khoảng cách 20-25cm một củ, hàng cách hàng 30-35cm, nếu đất tốt có thể trồng thưa một chút. Lấp đất xong, phủ luống bằng rơm rạ, tưới nước cho đủ ẩm, sau 5-7 ngày mầm nghệ sẽ mọc lên. Mầm nghệ mọc khỏe nên không cần lấy rơm rạ phủ luống đi

+ Chăm sóc: Nghệ trồng để lấy củ, không cần lấy lá. Vì vậy chú ý không dể lá phát triển quá tốt. Nếu nghệ trồng một vài luống nhỏ trong nhà thì cây tốt lá là bình thường, nếu nghệ trồng diện tích rộng, cây tốt lá sẽ cho củ nhỏ. Vì vậy sau khi mọc, lá phát triển vàng nhạt, lá mượt thì không cần bón đạm. Nhưng sau 20-25 ngày , nghệ được 5-6 lá thì cần bón thúc kali (tro bếp), bánh dầu và vun gốc để củ phát triển thuận lợi hơn.

+ Thu hoạch: Thường nghệ trồng vào vụ Đông xuân, tháng 11-12 , ở miền Bắc có thể tròng muộn hơn và sẽ thu hoạch rãi rác từ tháng 10-3 năm sau. Tùy vào nhu cầu sử dụng đất mà quyết định. Khi cây nghệ ngưng phát triển lá non, lá già đã bắt đầu khô mép, ngả vàng nhạt, đào gốc nghệ thấy vỏ củ có màu vàng sẫm (da bóng, đầu củ cũng có màu vàng sẫm) là đến lúc thu hoạch

Đơn vị chúng tôi chuyên cung cấp các loại cây hoa kiểng, cây nội thất, và một số cây trồng khác…

Quý khách có thể đặt mua online Giống cây nghệ tại đây, chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi cho quý khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Website:

 

Email: [email protected]