Kiwi là một trong những loại hoa hoa quả thu hút được rất nhiều người. Quả kiwi có bề ngoài bắt mắt hương vị không lẫn vào đâu được. Chính vì những đặc trưng này mà nhu cầu trồng Kiwi trong những năm gần đây rất phát triển. Vậy loại cây này có thể trồng được ở những vùng nào của Việt Nam. Cách trồng và chăm sóc cây có khó không? Cây Kiwi trồng bao lâu có trái? Hãy cùng Nhà Vườn Ngọc Lâm tìm hiểu qua bài viết sau.

Thông tin về cây Kiwi

Cây Kiwi giống tại Nhà Vườn Ngọc Lâm

Cây Kiwi có nguồn gốc từ nước Úc đây cũng là đất nước có sản lượng xuất khẩu quả Kiwi nhiều nhất trên thế giới. Cây là giống cây ôn đới thuộc dạng thân leo có chiều cao trung bình 3m, với tên khoa học là Actinidia deliciosa.

Đặc điểm của cây

Quả Kiwi có hình trứng trung bình nặng khoảng 200gr thoạt nhìn lần đầu tiên quả này sẽ không quá thu hút, bởi vỏ có màu nâu và có thêm lớp lông xù xì phía bên ngoài. Tuy nhiên khi thưởng thức quả Kiwi chắc chắn bất kỳ ai cũng sẽ bị cuốn hút bởi lớp thịt phía bên trong màu xanh kèm theo những chấm đen cực kỳ bắt mắt.

Quả không chỉ có màu xanh mà có màu vàng cũng rất đẹp Kiwi khi còn non sẽ có hương vị khá chua, càng lớn thì độ chua sẽ giảm dần và tăng độ ngọt lên. Quả Kiwi khá ngon nếu sử dụng lạnh. Bên cạnh đó nó còn có thể chế biến thành những loại sinh tố và mứt rất ngon miệng.

Với cây Kiwi vàng hay còn gọi là Kiwi lùn New Zealand là loại cây ăn quả lâu năm cây cho trái rất nhiều. Trái kiwi này hơi tròn màu nâu vàng lông tơ bao phủ khi ăn có vị chua ngọt đầu lưỡi và rất thơm. Cây Kiwi vàng là loại cây dễ trồng từ hạt có tốc độ phát triển rất nhanh chỉ mất khoảng 2 đến 2,5 năm trồng cây có thể nở hoa vào tháng 5 thụ phấn nhờ côn trùng hoặc có thể chủ động tự thụ phấn cho cây.

Giá trị dinh dưỡng

Quả kiwi được nằm trong số những loại trái cây giàu dinh dưỡng nhất. Trong thành phần của trái kiwi có chứa hàm lượng vitamin C cao và các khoáng chất như Kali Axit Folic và những chất chống Oxy hóa. Đây đều là những thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.

Trong quả Kiwi còn chứa một lượng chất xơ giúp quá trình tiêu hóa ở đường ruột và giảm Cholesterol xấu. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những người có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch hoàn toàn có thể sử dụng loại quả này rất tốt.

Kỹ thuật trồng cây Kiwi

Lựa chọn hình thức trồng

Hiện nay, trồng cây Kiwi bằng hạt và ghép cành. Mỗi phương pháp sẽ có những ưu nhược điểm riêng. Trong khi Kiwi được trồng bằng hình thức ghép sẽ dễ dàng hơn việc trồng bằng hạt. Tuy nhiên, việc trồng cây Kiwi bằng hạt lại có thể đánh giá được sự phát triển của cây ngay từ lúc giai đoạn hạt mầm.

Với hình thức trồng bằng hạt bạn cần phải lựa chọn được những loại hạt giống tốt nhất, nên chọn những hạt kiwi có giống to mẩy không bị lép sẽ cho tỉ lệ nảy mầm tốt hơn. Bạn nên mua hạt giống cây Kiwi ở những cửa hàng địa chỉ uy tín để đảm bảo được chất lượng hạt giống tốt.

Gieo hạt giống

Sau khi đã lựa chọn được những hạt kiwi tốt, bà con cần phải tiến hành xử lý hạt giống. Những hạt dự định trồng cần phải được ngâm trong nước ấm một tuần lễ để hạt nở to và đầu mầm đã nhú ra khỏi. Trong quá trình ngâm hạt giống cần phải thay nước thường xuyên để hạt không bị thối.

Những hạt giống sau khi đã nảy mầm bạn có thể đeo vào những khay nhựa đã chuẩn bị sẵn đất từ trước. Bà con nên khoét từng hố nhỏ sâu khoảng 1cm sau đó lấp đất lại để khai hạt giống ở những nơi có ánh sáng và giữ ẩm thường xuyên cho đất chỉ sau 4 ngày những lá mầm đã có thể xuất hiện.

Tiêu chuẩn lựa chọn giống

Đối với cây trồng bằng cây ghép thì sẽ nhanh chóng cây cho ra quả. Tuy nhiên, để chọn giống cây ghép khỏe thì cây phải có 5 đến 7 lá mầm. Đối với gieo hạt thì cần phải lựa chọn những hạt Kiwi tốt nhất. Các hạt phải to mẩy, không nên lựa chọn các hạt lép.

Đất trồng và mật độ cây Kiwi

Để cây có sự phát triển tốt, cần phải chuẩn bị đất tốt cây leo cần đất màu mỡ ẩm ướt nhưng vẫn có đảm bảo được khả năng thoát nước. Đất cần phải được khử trùng một cách kỹ càng trước khi đem trồng cây để đảm bảo cây ít bị sâu bệnh hại từ đất trồng.

Tiến hành trồng cây Kiwi cần phải nhẹ nhàng trồng cây xuống hố đã chuẩn bị, sau đó phủ đất xung quanh cổ rễ cách gốc 2cm. Vun đất nhẹ nhàng vào phần gốc cây rồi sử dụng tay để cố định lại cho cây đứng thẳng. Tiến hành tưới nước sau khi trồng

Thời vụ thích hợp trồng

Cây kiwi thường rụng lá vào mùa đông. Do vậy thời tiết lý tưởng thích hợp cho việc trồng loại cây này là tháng 12 – tháng 1.

Cách chăm sóc cây Kiwi

Cây Kiwi được xem là một loại cây rất khó phát triển. Bạn cần phải luôn duy trì trạng thái ẩm của đất cho cây. Đặc biệt là bạn cần phải làm giàn cho cây bạn có thể trồng ở trong các chậu tạo dáng Bonsai làm cảnh.

Tưới nước

Tưới nước trong quá trình chăm sóc cây là một việc làm hết sức cần thiết. Tưới nước sẽ duy trì được độ độ ẩm nhất định trong đất từ đó cây mới có thể dễ dàng lấy được các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên không nên tưới quá đậm điều này sẽ rất dễ làm úng cây.

Điều kiện ánh sáng độ ẩm

Cây Kiwi có thể phát triển tự nhiên ở độ cao từ 600 đến 2.000 m, nhiệt độ tối thiểu để cây phát triển trung bình từ mùa đông là 4 đến 5 độ C tối đa từ 13 đến 15 độ C vào mùa hè. Lượng mưa hàng năm từ 130 đến 160 cm và độ ẩm thích hợp cho cây phát triển là 76 đến 78%.

Bón phân

Kiwi là giống cây rất nhạy cảm với phân bón nên việc bón phân rất quan trọng và cần chú ý đến. Do vậy bạn phải sử dụng chúng với một số lượng nhỏ nên bón phân cho cây trong năm đầu tiên. Sau đó tăng dần theo từng năm bạn có thể định kỳ bón với liều lượng 1 kg phân đạm và 0,5 kg lân Kali vào dưới gốc cây để cung cấp dưỡng chất thường xuyên cho kiwi.

Làm giàn

Để cho cây phát triển mạnh về chiều dài thân bạn cần phải làm giàn. Việc làm này vừa mang lại tiện ích cho bà con là dễ chăm sóc, rễ thu hoạch lại vừa đảm bảo môi trường thuận lợi cho cây phát triển.

Thời điểm thích hợp để làm giàn cho cây Kiwi là từ tháng thứ ba trở đi. Khi cây bắt đầu leo giàn bạn cần phải làm cho cây có một vị trí để cây đeo bám và phát triển. Vật liệu dùng để làm giàn cho cây tốt nhất là lưới mắt cáo Thép. Với đặc tính chắc chắn tôi sẽ có thêm một điểm bán vững vàng. Sau khi đã làm giàn xong bà con nên uống cây cố định vào một bên giàn để cây kiwi có thể tự leo.

Cắt tỉa cây

Trong những năm đầu tiên phát triển của cây bạn nên tập trung cho sự tăng trưởng về thân cây. Mùa đông là thời điểm tốt nhất để bạn có thể cắt tỉa cành cây. Bạn nên cắt tỉa cành nhỏ dọc theo dây cây Kiwi.

Cây sẽ phát triển mạnh sau khi bạn đã làm giàn. Sau một khoảng thời gian ngắn cây sẽ phủ kín hết toàn bộ dàn. Đây là thời điểm thích hợp để bạn nên tỉa thưa những cành khô héo sâu bệnh và mục đích để tạo độ thông thoáng trên giàn từ đó ánh sáng có thể chiếu được xuyên hết tán cây.

Phòng ngừa bệnh cho cây

Các cành và lá cây kiwi cần phải được chăm sóc một kỹ lưỡng để phòng ngừa các bệnh thường gặp. Trong quá trình cây phát triển rất dễ gặp một số những hiện tượng bệnh sau:

Ruồi đục trái kiwi hiện tượng này xảy ra khi cho ruồi vàng đẻ trứng vào phía bên trong trái kiwi sau đó khi trứng nở thành rồi sẽ phá hoại nát thịt và làm cho trái kiwi bị thối. Để phòng trừ bà con cần đặt bẫy ruồi làm bằng cách hãy tự nhiên như bọc túi ni lông xung quanh trái hoặc dùng Methyl Eugenol để bẫy ruồi.

Sâu cuốn lá:

Đây là loại bệnh gây ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của cây loại sâu này sẽ gặm nhấm các lá cây làm cho cây không thể sinh trưởng phát triển và ra quả được.

Để phòng ngừa bạn có thể làm sạch quanh gốc cây hạn chế bón quá nhiều đạm. Nếu như phát hiện ra bệnh bạn có thể phun một trong những loại thuốc như padan 95sp, patox 95sp..

Rệp dính lên vỏ cây lá cây:

Hiện tượng này sẽ làm cho chất dinh dưỡng của cây bị giảm sút khiến cho cây kiwi dễ bị khô nước và vết rách mở đường cho các loại bệnh hại xâm phạm và làm cho cây chậm lớn.

Bạn có thể phòng trừ bằng cách vệ sinh dụng cụ làm vườn khi có từ 5% số cây bị nhiễm bạn có thể sử dụng dầu khoáng hoặc Perminthrin.

Một số câu hỏi thường gặp

Cây Kiwi trồng bao lâu có quả?

Trong tự nhiên Kiwi giống nếu trồng bằng hạt sẽ mất 5 đến 6 năm mới cho ra trái Tuy nhiên khi trồng bằng hình thức càng hai đến ba năm bạn đã có thể thu hoạch kiwi. Nếu như bạn biết cách chăm sóc kiwi đúng phương pháp, phù hợp với đặc tính sinh trưởng và phát triển của cây thì chỉ sau một năm là Kiwi đã cho ra trái.

Giống cây Kiwi bán ở đâu?

Trong những năm gần đây giống Kiwi luôn được bà con tìm mua. Có rất nhiều nhà vườn mang đến ra thị trường rất nhiều cây giống kiwi. Tuy nhiên bà con cũng phải hết sức lưu ý để tìm được một cây giống chất lượng. Vì không có điều kiện quan sát trực tiếp sự sinh trưởng và phát triển ngay từ lúc nảy mầm.

Do vậy bà con không khó có thể đánh giá được chất lượng cây kiwi giống. Nhà vườn Ngọc Lâm Chính là địa chỉ đã được bà con tin tưởng lựa chọn. Nhà vườn hiện đang cùng ứng rất nhiều loại cây giống chất lượng. Nếu bà con đang băn khoăn về “mua giống cây kiwi ở đâu?” hoàn toàn có thể tìm đến với Ngọc Lâm. Đội ngũ nhân viên sẵn sàng tư vấn quy trình tuyển chọn chăm sóc thu hoạch trái Kiwi từ A đến Z cho bà con.

Cây Kiwi có trồng được ở miền bắc không?

Như đã phân tích Kiwi là một giống cây thích hợp ở những vùng khí hậu ôn đới hoặc bán nhiệt đới. Do vậy ở Việt Nam cây có thể thích hợp với vùng khí hậu tháng 12 tháng 1.

Kiwi có thể phát triển ở những vùng núi cao phía bắc hay Đà Lạt. Đặc biệt là giống kiwi vincente có khả năng phát triển ở những độ lạnh thấp hơn nên có thể trồng ở những vùng núi phía Bắc như Tam Đảo Mộc Châu.

Cách ươm hạt cây Kiwi?

Bạn có thể ươm hạt kiwi trong các cốc nước và để những nơi ẩm ướt một chút nhưng để gần cửa sổ gần đèn hoặc những nơi có nhiệt độ cao. Sau 1 tuần khi thấy hạt kiwi có dấu hiệu nảy mầm Bạn hãy đặt vào các tham gia ấy đã thấm nước rồi úp hộp nhựa trong lên trên cốc ươm cây sau đó để ra nơi có ánh sáng. Bạn cần lưu ý là chiếc nắp cần phải được khoét lỗ để đảm bảo việc lưu thông không khí cho Kiwi.

Bài viết trên vừa giới thiệu đến bà con một số những đặc điểm của cây Kiwi và một số những thông tin về kỹ thuật cũng sẽ giúp cho bà con có cách trồng và chăm sóc đúng cách. Kính chúc bà con có một mùa bội thu từ loại cây giàu dinh dưỡng này.

Sản phẩm cây giống

Cây Kiwi Ruột Đỏ, Xanh, Vàng Cao 30-40cm

Cây Kiwi

Cây Kiwi đã ra trái